De voedselprijzen zijn de afgelopen jaren in recordtempo gestegen. Je bent dus steeds meer kwijt aan je dagelijkse boodschappen, en dit wordt waarschijnlijk niet volledig gedekt door een stijging aan inkomen. Hoe bespaar je zonder dat het pijn doet? Metro komt met een aantal tips, zodat je meer geld overhoudt en ook nog eens gezonder eet:
- Peulvruchten
Peulvruchten zijn een bron van eiwit, vezels en ijzer en daarmee een prima vlees- of visvervanger. Beter voor het milieu en veel goedkoper bovendien. - Kromme komkommers
Kies voor de 'buitenbeentjes'. De uit de kluiten gewassen paprika's, kromme komkommers en kleine appeltjes koop je vaak voor een lagere prijs. - Diepvriesgroenten
Diepvriesgroenten zijn net zo gezond als verse. Sommige experts stellen zelfs dat ze gezonder zijn, omdat ze direct na het oogsten worden ingevroren en dus beter hun voedingsstoffen behouden. Maar bovenal zijn diepvriesgroenten goedkoper. - In bulk
Soms zijn gezonde producten of dingen die je heel vaak eet in de aanbieding: sla ze dan in en leg ze in je voorraadkast. In het algemeen kun je dingen beter in bulk kopen: de grote shampoofles is relatief goedkoper net als een grote doos eieren of zak noten. - Soep en salade
Soep en salades zijn heel gezond én je kunt ze perfect kant-en-klaar in de supermarkt kopen, in een blik, zak of bak. Maar weet je wat veel goedkoper is: als je soep en salades zelf maakt.