Wat er in je hotdog zit

Economie
zondag, 15 juli 2018 om 8:02
schermafbeelding 2018 07 15 om 075939

Als je het lijstje ingrediënten van je hotdog zou lezen zou je rustig dooreten. Er staat onder meer 'kip-producten'. Dat is een term die beschrijft. Pink slime komt inderdaad van de kip. Als alle onderdelen die te verkopen zijn van ee kip zijn verwijderd, blijft het karkas over, met daaraan nog resten vet en vlees en een grijze substantie. In de jaren zestig hebben producenten bedacht dat dat zonde is om weg te gooien en sindsdien is de wijze waarop ook aan die resten kan worden verdiend geperfectioneerd. De kippen karkassen en botten gaan in zeven waar alles wat maar enigszins verkoopbaar of verwerkbaar is wordt omgetoverd in een roze substantie die bekend staat als pink slime. Ook je hotdog wordt daar van voorzien.

Bron(nen): Eat This