Kruidig eten met wat chili kan het risico op hartaandoeningen en beroertes verminderen, suggereert onderzoek.
Een studie onder bijna 23.000 mensen, ontdekte dat degenen die meer dan vier keer per week chili-peper consumeerden, een 44 procent lagere kans hadden om te overlijden aan hart- en vaatziekten. Het risico op overlijden door een beroerte daalde met meer dan 60 procent.
De mensen in het onderzoek die veel pepers aten waren vaker te dik. Je zou dus verwachten dat hun sterfte kans groter was.
Het onderzoek toonde overigens een statistisch verband aan. Geen oorzakelijk. Het kan dus zijn dat peper-eters om een andere reden langer leven