Wie wel eens heeft geprobeerd af te vallen (wie niet) weet dat vooral tussendoortjes heel bedrieglijk kunnen zijn. Ze lijken gezond, maar zitten ondertussen toch bomvol calorieën. Ook andere gerechten zijn vaak niet zo mager als de fabrikant wil doen voorkomen. Denk bijvoorbeeld aan salades met een overdaad aan slasaus. De Londense fitnessblogger Lucy Mountain wil haar volgers leren dat wat gezond lijkt niet altijd gezond is en heeft daarom opgericht. Deze
Instagram-account staat vol met foto's van voedingsmiddelen en hun calorieën. Amandelen worden vaak aanbevolen als gezonde snack, maar bevatten evenveel calorieën als snoepjes. Gewone chips heeft minder calorieën dan groentechips. Een Solero versus een Magnum Maat houden is belangrijk. Melk en puur De linker granen bevatten frambozen, blauwe bessen en honing. De
rechter schaal bevat bananen, dadels en amandelboter. Deze salades lijken op het oog hetzelfde, maar de rechter bevat parmezaanse kaas in plaats van light kaas, zonnebloempitjes in plaats van geroosterde haver, croutons in plaats van geroosterd brood en caesar-dressing in plaats van huisgemaakte saus. Het verschil proef je nauwelijks, maar het rechter bord heeft wel twee keer zoveel calorieën. Dit is precies dezelfde hoeveelheid eten. Alleen is het bord links bereid met light oliespray en mager gehakt en rechts met normale olijfolie en gewoon gehakt. Aardbeien, meloen en ananas versus banaan, kokosnoot en passievrucht. Drie smoothies met eiwitpoeder en amandelmelk. Alleen aan de middelste is banaan en honing toegevoegd en aan de rechter banaan, honing, pindakaas en lijnzaad.