'Duurzaam' vlees is vaak gewoon bio-industrie varken

Vleesverwerker Vion, de grootste leverancier van zogenaamd 'duurzaam' vlees, verpakt gewoon varkensvlees als duurzaam vlees en strijkt hiermee ten onrechte extra geld op. Consumenten betalen extra voor duurzaam vlees, omdat ze denken dat het gezonder is en de dieren op een betere wijze zijn gehouden. Maar volgens medewerkers van Vion in Zembla (donderdagavond te zien) stopt Vion ook gewoon vlees in verpakkingen waar 'duurzaam' op staat.

Volgens werknemers van Vion wordt het duurzame vlees regelmatig aangevuld met gewoon vlees als de vraag groter is dan het aanbod. 'Een paar jaar geleden werd tegen klanten gezegd: we hebben niet alles wat je vraagt. Dan werd er gewoon nee verkocht. Tegenwoordig leveren we gewoon, ook als het er niet is', aldus een werknemer. In de uitzending van Zembla is ook aandacht voor de poepresten die op veel vlees zouden zitten.