Heb je moeite om je gedachten een tijd lang bij één onderwerp te houden? Kauw voortaan op een stukje kauwgom. Volgens wetenschappers zou je een taak, bijvoorbeeld op werk, al kauwende sneller én accurater kunnen uitvoeren. Onderzoekers van de Cardiff University lieten een groep proefpersonen een test uitvoeren, waarbij gedurende 30 minuten een lijst met getallen werd voorgelezen. Elke keer als er een vreemde opeenvolging van cijfers kwam, moesten de deelnemers dit opschrijven. De helft van hen voerde de test uit met een stukje kauwgom in hun mond, de andere helft niet. En wat bleek? De proefpersonen die kauwden hadden aanzienlijk snellere reactietijden en behaalden ook betere resultaten. Degenen die niet kauwden haalden in het begin van de test weliswaar betere resultaten, maar deze werden aan het einde flink ingehaald door de kauwgomkauwers. Volgens onderzoekster Kate Morgan suggereren deze resultaten dat kauwgom ons helpt langer te focussen op taken die voor een langere periode aandacht nodig hebben. Het is al langer bekend dat kauwgom voordelen biedt bij bepaalde eigenschappen van het geheugen. Maar liefst 8 gebieden van de hersenen zouden worden beïnvloed door het simpele kauwen. Een verklaring hiervoor is dat kauwen leidt tot een tijdelijke verbetering van de bloedstroom naar de hersencellen.