Obesitas is niet het gevolg van overmatig eten of een gebrek aan beweging, maar ontstaat door een bacterie die in onze darmen leeft. Dat beweren Chinese onderzoekers. De wetenschappers bestudeerden muizen die speciaal werden gefokt zodat ze geen overgewicht konden ontwikkelen, ongeacht hun
dieet. Een aantal van deze muizen kreeg 10 weken lang een injectie met menselijke enterobacteriën toegediend. En wat bleek: deze groep muizen ontwikkelde in een recordtempo overgewicht. Volgens de onderzoekers draagt deze bacterie ook bij aan de ontwikkeling van zwaarlijvigheid bij mensen. De bacterie werd voor het eerst gelinkt aan obesitas nadat deze in grote hoeveelheden werd aangetroffen in de lichamen van zwaarlijvige vrijwilligers. Eén vrijwilliger viel 28,5 kg af in 9 weken na een dieet van volkorenproducten, probiotica en traditionele Chinese medicinale voedingsmiddelen te hebben gevolgd. Dit dieet verlaagde deze bacteriën in de darmen enorm. De onderzoekers concludeerden dan ook dat een dergelijke aangepaste levensstijl de aanwezigheid van bacteriën in de maag kan veranderen en zo obesitas kan bestrijden.