Rens Kroes verkoopt 'gezond' appelazijn: Trap er niet in

Rens Kroes heeft appelazijn in een flesje gestopt en probeert dit nu te verkopen voor 9,95 euro per halve liter. Het is ook te koop bij Albert Heijn. Daar kost het 1,79 euro voor driekwart liter, maar ze wil vast niet dat je dat tegen haar 364.000 volgers op Instagram vertelt.

Die probeert ze vooralsnog wijs te maken dat appelciderazijn goed is voor je huid, je spijsvertering en je algehele gezondheid. Het zou reinigend en maagzuurremmend werken. Daarom adviseert de voedingsgoeroe om dagelijks een glas water te nemen met twee eetlepels appelcider, wel van haar merk natuurlijk. Ze doet het zelf ook. Kroes, zus van Doutzen, heeft de heilzame werking van appelazijn overigens niet zelf bedacht. Ze lift simpelweg mee op een trend die is overgewaaid uit Hollywood.

Appelazijn bestaat al heel lang als dressing of marinade, niet als geneesmiddel. Astrid Postma-Smeets, expert Voeding en Gezondheid van het Voedingscentrum laat in het AD dan ook weinig heel van de gezondheidsclaims van de Friese goeroe. "Ons lichaam scheidt afvalstoffen uit via de lever en nieren, aldus Postma-Smeets. "Appelciderazijn heeft daar geen effect op en helpt dus niet om te ontgiften.”

De expert gaat verder: "Appelciderazijn is een zuur product en zal dus niet zorgen dat het maagzuur minder zuur wordt. Het is dus heel onwaarschijnlijk dat appelciderazijn helpt bij maagklachten. Ook is het erg onwaarschijnlijk dat appelciderazijn gunstige effecten heeft op de darmen omdat de maaginhoud die naar de darmen gaat altijd al zuur is", weet Postma-Smeets.

En over de effecten op de huid zegt ze: "Er wordt van allerlei voedingsmiddelen beweerd dat het een effect heeft op de huid. Voor al die claims is er eigenlijk geen goed bewijs. Niet voor een gunstig effect en ook niet voor een nadelig effect. Dat geldt ook voor appelciderazijn.”

Met dit soort middeltjes kun je nog denken 'baat het niet dan schaadt het niet', maar dat gaat in dit geval niet op. Appelciderazijn tast het glazuur van je tanden aan. Drink het daarom altijd met een rietje. Verder kun je er keel- en maagklachten van krijgen vanwege de hoge zuurgraad. Tenslotte kan azijn effect hebben op medicijnen in de maag.

Bron(nen): AD