Als je afvalt, waar blijven die kilo's? Je ademt ze vooral uit. Het verhaal wil dat overtollig
vet wordt omgezet in energie als je gaat lijnen. Maar zo gaat dat niet. Als je meer eet dat je
lichaam nodig hebt, legt wetenschapssite
livescience uit. Vet zit in je lichaam in de vorm van triglyceriden. Triglyceriden zijn vetcellen in je bloedbaan. Dit vet wordt door je lichaam gebruikt als energiebron en meer dan 90% van het vet in voeding bevat triglyceriden. Het is het meest voorkomende vet in je lichaam. Die triglyceriden verlaten je lichaam als ze oxideren, dus als ze gebruikt worden. Triglyceriden (CH3(CH2)4COO-) bestaan uit koolstof, waterstof en zuurstof. Om ze af te breken gebruikt het lichaam veel zuurstof en produceert het CO2 en water. Anders gezegd: als je vet verbrandt adem je veel C)2 uit en verlaat water je lichaam. De koolstof wordt door je lichaam gebruikt als brandstof. 84 procent van het vet verlaat je lichaam via je longen als CO2. Als je 10 kilo vet verliest gaat er 29 kilo Co2 je lichaam uit via je longen en 11 kilo water via urine, zweet en tranen.