Dat vitamine D3 een rol speelt bij het ontstaan van hart- en vaatziekten is bekend. Veel mensen die in het ziekenhuis belanden vanwege hun hart blijken een tekort aan D3 te hebben. Maar onderzoekers van de Universiteit van Ohio hebben nu ook zicht weten te krijgen op welke wijze D3 de bloedvaten en het hart help gezond te blijven. D3 blijkt een belangrijke rol te spelen bij het gezond houden van het endotheel, het ééncellig laagje cellen dat de binnenkant van hart, bloedvaten en lymfevaten bekleedt. En belangrijker: de onderzoekers zijn er van overtuigd dat D3 ook een rol kan spelen in het weer gezond maken van ongezonde aderen. Zonlicht is de belangrijkste bron van vitamine D. Het lichaam kan onder invloed van zonlicht in de huid vitamine D zelf aanmaken. Vitamine D zit ook in eten: vooral in vette vis, en met wat lagere gehaltes in vlees en eieren.