Wat je niet wilt, maar wel moet weten over scampi

Scampi zijn populair, Zo populair dat ze moeten worden gekweekt om aan de vraag te kunnen voldoen. Dat klinkt verantwoord: kweken. Maar dat is het niet. De nieuwe Belgische nieuwssite Newsmonkey somt de nadelen op: 1. Scampi’s worden gekweekt in kustvijvers waar de getijden het water kunnen verversen en afval kunnen meenemen. 2. Het water wordt ‘verrijkt’ met chemicaliën zoals ureum, monocalciumfosfaat en diesel. 3. De scampi’s zelf krijgen onder andere pesticiden, antibiotica, borax en pisciciden toegediend. 4. De kweekvijvers hebben 38 procent van de mangroves in de wereld vernietigd. 5. Om vijf kilo scampi’s te kweken, is 13 vierkante kilometer mangrove nodig.