Alcohol droogt niet alleen je lichaam uit. Het verstoort je maag omdat er tijdens de vertering een giftige stof (acetaldehyde) wordt aangemaakt die ervoor zorgt dat je misselijk wordt, buikpijn krijgt en moet braken. Verder veroorzaakt het hoofdpijn, omdat je bloedvaten uitzetten. Tot slot verstoort het de kwaliteit van je nachtrust. Tips voor wie vanavond al begint met een kerstdiner, maar morgen ook fris bij de (schoon)familie moet verschijnen. Wat bestrijd je kater wel en wat niet? Wat helpt? - Eet koolhydraten voordat je begint met drinken, ze vertragen de absorptie van alcohol in je bloed - Vermijd verschillende dranken, simpelweg omdat je dan meer drinkt - Eet geen pittig voedsel, het brengt je maag overhoop - Drink tussen 2 drankjes een glas water - Loop naar huis na het diner, lichaamsbeweging versnelt de vertering van alcohol - Blijf na een avond goed doorzakken minstens 48 uur uit de buurt van alcohol - Kies voor vitamine B of eieren. Die breken de giftige stoffen weer af En wat werkt niet? - Vette voeding. Je lichaam hunkert er wellicht naar, maar helpen doet het niet - Nachtelijke snacks. De alcohol wordt hier niet door geabsorbeerd. Het voedsel moet van te voren al in de maag zitten - De dag beginnen met een alcoholisch drankje (uitstel van executie) - Een liter water in een keer achteroverslaan. Water tussendoor en voordat je gaat slapen heeft wél zin Lees een uitgebreidere uitleg.