Deze dingen kun je beter niet als ontbijt eten (maar dat doe je waarschijnlijk wel)

Een boterhammetje met kaas, kwark met fruit of toch liever een kop koffie en verder niet te veel gedoe? Ieder heeft zo zijn eigen ontbijtgewoontes, maar die zijn mogelijk lang niet zo gezond als je denkt.

Wat je beter niet eet op een nuchtere maag:

1. Rauwe groenten
   Daar zit je dan met je goede gedrag. Dacht je gezond bezig te zijn door wat tomaat of paprika aan je ontbijt toe te voegen, blijkt dat helemaal niet zo goed te zijn. Rauwe groenten vragen nogal wat van je spijsvertering. Die kun je beter eerst op gang brengen met andere dingen.
2. Yoghurt
   Veel mensen zweren erbij: een bakje yoghurt met fruit in de vroege ochtend. Dat is eigenlijk zonde, want de gezonde melkzuurbacteriën worden op een lege maag niet goed opgenomen. Je maagzuur doodt de bacteriën voor ze de darmen bereiken. Om dat te voorkomen kun je beter eerst wat havermout of noten eten.
3. Bananen
   Snel een banaantje als je de trein moet halen? Het klinkt goed, maar dat is het eigenlijk niet. Bananen laten door de glucose die erin zit, de bloedsuikerspiegel snel stijgen en dan weer dalen. Daardoor kun je de hele dag last van trek houden.
4. Citrusvruchten
   Een glas verse jus of een sinaasappel om de dag te beginnen, is eigenlijk te zuur. Het kan zelfs brandend maagzuur veroorzaken op de nuchtere maag. Een glas citroenwater - iets waarvan gezondheidsgoeroes menen dat het wonderen verricht - kan op zich wel, omdat dat zo verdund is met water dat het meer water is dan citroen.

Bron(nen): Metro