Het is kennelijk een
gat in de markt voor mensen die weer een nieuwe kick zoeken. Bij The Bunyadi's kunnen je borrelen en dineren nadat je eerst je kleren hebt uitgetrokken. De eigenaar zegt dat het gaat om het terugbrengen van 'puurheid en natuur'; en dat zal best. Het eten is ook puur en natuurlijk, zegt de website. Het restaurant - dat ook een gekleed deel krijgt - opent in juni, in juni. In principe gaat het na drie maanden weer dicht. Maar gezien de belangstelling en het tempo waarin inschrijvingen binnen blijven komen zou het langer open kunnen blijven. Het zou raar zijn als intussen niet een slimme horeca-tijger bezig is met een vergelijkbaar concept in Amsterdam. Kennelijk levert bloot geld op.