Een café in Dublin heeft niet langer zin om mensen die een hip glutenvrij dieet volgen nog langer eten te serveren. The White Moose Café verloor het geduld bij een klant die glutenvrije pannenkoeken wilde bestellen. Het meisje dat de pannenkoeken wilde werd gevraagd of ze 'Coeliakie' (gluten intolerantie) had. Ze wist niet wat 'Coeliakie' betekende en kreeg als straf gluten-rijke pannenkoeken voorgeschoteld. Vanaf nu eist het café dat gasten die zo nodig glutenvrij willen eten een doktersverklaring tonen. In een hippe glutenvrije rage heeft de eigenaar van het café absoluut geen zin. Het Ierse café ergert zich wel eens meer aan klanten. Ze hebben het ook niet zo op . Op Facebook neemt het café geen blad voor de mond: Aan zegt de eigenaar van The White Moose Café Paul Stenson: 'Ja, sommige mensen zijn gekwetst en boos. Maar zouden we dat niet allemaal zijn wanneer we als imbecielen zo'n oppervlakkige rage zouden volgen?' Stenson twijfelt er niet over om het Facebook gedrag op de pagina van zijn café aan te passen en rekening te houden met de gevoelens van zijn klanten : 'De dag dat ik verander hoe ik mijn Facebookpagina run, is de dag dat ik sterf'.
Bron(nen): Mashable