Opmerkelijk probleem in het Olympisch Dorp: er is te weinig eten.
Sicco Janmaat, schaatscoach bij de Jumbo-Visma-ploeg, tegen het FD: ‘In de kantine zijn zaken snel op. Er is schaarste. Onze sporters eten veel yoghurt, dat was twee dagen niet beschikbaar. Als het er is, hamsteren we.’ De appartementen — 'beter dan bij andere Spelen' — hebben geen keuken, en bestellen buiten de bubbel kan ook niet.
China gelooft dat corona zich kan verspreiden via bevroren voedsel. Sinds het land naar eigen zeggen een besmetting recent herleidde tot een pakketje uit Canada, is door aangescherpte controle nog meer vertraging ontstaan in de logistieke keten. ‘Gelukkig hebben we onze eigen broodbakmachines meegenomen’, zegt de schaatscoach. Er is geklaagd, maar 'men loopt bij het Olympisch Comité in Peking tegen een muur aan’.