Maken robots nu ook het werk van de chefkok overbodig?

Zal de chefkok binnenkort vervangen worden door een robot? Wel op de Consumer Electronics Show in Shanghai. Daar maakte een robotchef de maaltijden voor de gasten. De technologie kan de kookindustrie ingrijpend veranderen. De mechanische kok bestaat uit twee armen die met behulp van 20 motoren, 24 gewrichten en 129 sensoren maaltijden klaarmaken, zoals een krabsoep die de gasten van de CES kregen voorgeschoteld. De robot kan op dit moment 2.000 standaard gerechten bereiden, maar de database met recepten groeit snel. Omdat het apparaat de bewegingen van een mens perfect kan nadoen, zijn de mogelijkheden onbeperkt, stelt bedenker Mark Oleynik van het Londense Moley Robotics. Mogelijk gaat de machine zorgen voor een revolutie, zowel in restaurants als bij rijke particulieren. Het prototype dat nu is gepresenteerd komt in combinatie met een aangepaste keuken, omdat de robot precies moet weten waar alles ligt. Particulieren zullen een model krijgen dat ze kunnen inbouwen in hun eigen keuken. Op dit moment werkt Oleynik nog aan de verfijning van zijn product, maar vanaf 2017 komen de eerste modellen op de markt.

Bron(nen): Express.be