5 voedingsmiddelen die niet zo gezond zijn als je denkt

Hele schappen in de boekwinkel worden gevuld met leefstijlboeken die je vertellen wat goed voor je is, maar weten de Rens Kroezen van deze wereld eigenlijk wel waar ze het over hebben? Niet echt. Hieronder noemen we vijf producten die health freaks graag aanbevelen, maar die helemaal niet zo gezond zijn. Bekende Hollywoodsterren zweren er bij, net als nogal wat dieetboeken, maar kokosolie bestaat net als olijfolie bijna alleen uit vet. Daar wordt vaak tegen in gebracht dat het vet in kokosolie sneller door je lichaam wordt verwerkt, maar daar is logischerwijs nooit enig bewijs voor gevonden. Een handje noten op een dag bevat veel gezonde vetten en is dus een prima tussendoortje, maar vergeet niet dat ze bergen calorieën bevatten (meer dan chips). Bovendien zijn rauwe noten beter dan geroosterde. Aan die laatste worden vaak suiker en zout toegevoegd. Rijstwafels bevatten weliswaar weinig calorieën, maar daar is dan ook alles mee gezegd. Er zitten barweinig nuttige voedingsstoffen in, waardoor je binnen korte tijd weer trek krijgt. Kies dus liever voor een gezond tussendoortje. Het klinkt zo gezond, veel beter dan een ijsje, maar al ligt het vetgehalte een stuk lager dan bij roomijs, er zit nog altijd vrij veel suiker in frozen yoghurt. En dan hebben we het nog niet over de toppings. Chips van rode biet of wortel, gezonder kan je snack niet worden, zou je denken, maar de groenten die er voor worden gebruikt, zijn zo sterk bewerkt dat er van de goede voedingsstoffen helemaal niets meer over is. Je kunt net zo goed chips van aardappel eten.

Bron(nen): Het Laatste Nieuws