Koffie is helemaal niet zo slecht als lang werd gedacht. Volgens een nieuwe studie zijn zelfs 25 koppen per dag niet schadelijk voor je hart. Geniet dus gerust van een espressootje meer als je daar zin in hebt. Lang dachten wetenschappers dat koffie slecht kon zijn voor het hart. De cafeïne zou de bloeddruk verhogen en schade toebrengen aan de bloedvaten. Het hart zou harder moeten werken waardoor de kans op hartaanvallen en beroertes zou toenemen. Het advies was dan ook om vooral niet te veel koffie te drinken. Daar is de wetenschap op teruggekomen. Nu is de boodschap zelfs dat tot 4 koppen per dag gezond is voor onder meer de lever. De laatste studie over koffie gaat zover dat tot dagelijks 25 koppen geen schade zou toebrengen aan het hart. De onderzoekers van de Queen Mary University of London (QMUL) analyseerden het koffiegebruik van meer dan 8.000 Britten. Sommigen namen minder dan een kopje per dag en anderen goten dagelijks meer dan 5 koppen naar binnen. Voor de gezondheid van het hart maakte het allemaal niets uit. Onderzoeker Kenneth Fung reageert: "Hoewel koffie wereldwijd erg populair is zouden sommige studies ervoor kunnen zorgen dat mensen er minder van genieten. In dit onderzoek tonen we weliswaar geen causaal verband aan, maar toch is het een indicatie dat koffie niet zo slecht is voor hart- en bloedvaten als oude onderzoeken beweerden." Ook professor Metin Avkiran zegt dat de studie 'een potentieel negatief gezondheidseffect van koffie uitsluit'.