Als je een doos met cornflakes, muesli, cruesli of andere ontbijtgranen op het aanrecht in de keuken laat staan, weeg je waarschijnlijk meer dan mensen die de dozen in een kast bewaren. Dat is nu wetenschappelijk aangetoond. De onderzoekers bestudeerden foto's van meer dan 200 keukens in New York en probeerden op basis van het voedsel dat daarop te zien was het
gewicht van de vrouwelijke bewoners te voorspellen. Daaruit bleek dat vrouwen die dozen ontbijtgranen op het aanrecht lieten staan gemiddeld 9 kg meer wogen dan vrouwen die hun ontbijtgranen buiten het zicht bewaarden. Ontbijtgranen worden beschouwd als gezond voedsel, maar als je iedere keer dat je er langsloopt er een portie van neemt, zul je daar niet mager van worden. Granen waren niet de enige boosdoeners. Vrouwen die frisdrank op het aanrecht lieten staan wogen 10 tot 11 kg meer en met koekjes en chips in het zicht 4 kg meer. Een fruitschaal op het aanrecht daarentegen leidde tot ongeveer 9 kg minder op de weegschaal.