Gezond blijven: het ene eiwit is het andere niet

We hebben eiwitten nodig om te leven. Er zijn mensen die zeggen en denken dat het daarom nodig is om vlees te (blijven) eten. Maar als je verstandig bent haal je je eiwitten juist niet uit vlees. Althans: een omvangrijke studie laat zien dat mensen die hun eiwitten uit vlees halen een veel grotere kans lopen op hartziekten dan mensen die voor hun eiwit-behoefte noten eten en zaden. 15 noten per dag doen de truc. Het heeft vooral zin vlees in te ruilen voor noten voor je veertigste. Daarna neemt het gezondheidseffect van noten af

Bron(nen): Business Insider VS