Dr Pamele Peeke is niet de eerste de beste. Ze is een van de medisch wetenschappers van de New York Times en zij bevestigt dat van chocolade de cognitieve functie van je hersens beter wordt en beter blijft. Anders: van chocolade wordt en blijf je slimmer. De gegevens komen uit een zeer langlopende studie waar gekeken wordt wat eten doet met je hart. Voor die studie moesten de deelnemers bijhouden wat ze aten en ook af en toe intelligentietestjes doen. War blijkt: mensen die regelmatig chocolade eten doen steeds die testjes beter. En waar in de loop der jaren van het onderzoek de deelnemers geleidelijk de vermogens van de hersens om problemen op te lossen zagen slinken, bleef dat bij fervente chocolade-eters op peil. Eerder was er al een studie die zei dat chocolade eten help om de gevaren van (te) lang in de zon zitten te reduceren.
Bron(nen): Sunday Telegraph US National Library of Medicine National Institutes of Health