De belangrijkste reden om
koffie te drinken is dat het lekker is. Maar zelfs als je het niet lekker vindt zou je koffie moeten drinken. Een nieuw onderzoek aan een Amerikaanse universiteit, heeft aangetoond dat koffie goed is voor je lever. Dus waar het drinken van alcohol je lever aantast, doet koffie het omgekeerde. Uit het onderzoek van Dr. Qian Xiao, van het National Cancer Institute in Bethesda blijkt dat het niet veel uitmaakt of je koffie drinkt met cafeïne of zonder cafeïne. In beide gevallen heeft je lever er baat bij. Uit andere onderzoeken was al gebleken dat koffie ook goed is voor je hart. En er zijn zelfs aanwijzingen dat de kans dat je suikerziekte ontwikkelt daalt als je voldoende koffie drinkt.