Vet is niet erg: waar het zit, maakt het verschil

woensdag, 30 april 2025 om 6:04

bijgewerkt om woensdag, 30 april 2025 om 6:06

Slecht vet: rond je organen Vet dat zich ophoopt rond je organen, zoals in de buikholte (visceraal vet), verhoogt het risico op hartziekten, diabetes type 2 en ontstekingen. Dit vet is actief en produceert stoffen die je gezondheid kunnen schaden.

Goed vet: onder de huid en op de billen Vet onder de huid (subcutaan vet), vooral op de heupen en billen, is minder schadelijk. Het kan zelfs beschermen tegen stofwisselingsziekten. Dit vet slaat energie op zonder je organen te belasten.

Andere vetlocaties: minder belangrijk Vet op plekken zoals de wangen, hoofdhuid en voetzolen heeft weinig invloed op je gezondheid. Vet op de vingertoppen komt zelden voor en heeft geen bekende gezondheidsrisico's.

Soorten vetten: van slecht naar goed

1. Transvetten – vermijden Deze kunstmatige vetten verhogen het slechte LDL-cholesterol en verlagen het goede HDL-cholesterol. Ze zitten in gefrituurd voedsel en sommige margarines. Zelfs kleine hoeveelheden kunnen schadelijk zijn.

2. Verzadigde vetten – beperken Te veel verzadigd vet, zoals in rood vlees en volle zuivel, kan het LDL-cholesterol verhogen. Het is het beste om deze vetten met mate te consumeren.

3. Enkelvoudig onverzadigde vetten – gezond Deze vetten, te vinden in olijfolie, avocado's en noten, kunnen het LDL-cholesterol verlagen en het HDL-cholesterol verhogen. Ze zijn goed voor je hart en bloedsuiker.

4. Meervoudig onverzadigde vetten – zeer gezond Omega-3- en omega-6-vetzuren, aanwezig in vette vis, lijnzaad en walnoten, ondersteunen hartgezondheid en verminderen ontstekingen. Omega-3-vetten zijn vooral gunstig.

Wat kun je doen?

Eet meer gezonde vetten zoals olijfolie, noten en vette vis.
Beperk transvetten door bewerkte en gefrituurde voedingsmiddelen te vermijden.
Let op je vetverdeling: buikvet is risicovoller dan vet op de heupen.
Blijf actief: regelmatige lichaamsbeweging helpt bij het verminderen van visceraal vet.
Slaap voldoende: een goede nachtrust ondersteunt een gezonde vetverdeling.

Verder lezen over dit onderwerp

Body Fat Distribution | Dr Bazire Uitleg over hoe vet zich op verschillende plekken in het lichaam ophoopt en de gezondheidsimplicaties daarvan. Lees verder
Dietary fat: Know which to choose - Mayo Clinic Informatie over verschillende soorten vetten en hun effecten op de gezondheid. Lees verder
Types of Fat - The Nutrition Source Overzicht van vetsoorten, hun bronnen en gezondheidsimpact. Lees verder
Facts about fat - NHS Richtlijnen over vetconsumptie en het belang van vetten in een gezond dieet. Lees verder
Adipose tissue - Wikipedia Gedetailleerde informatie over vetweefsel en de verschillende soorten vet in het lichaam. Lees verder