Opmerkelijk: Op het platteland neemt obesitas veel sneller toe dan in de stad

Omringd door groen en met weinig verleidingen in de buurt zou je denken dat mensen op het platteland een gezonder gewicht hebben dan stadsbewoners. Dat is ook nog wel zo, maar in dorpen neemt obesitas wel veel sneller toe dan in stedelijke gebieden. Dat blijkt uit een grote die deze week in vakblad Nature verscheen. Het verbaast voedingswetenschapper Jaap Seidell niet. "De uitkomst geldt vooral voor ontwikkelingslanden. maar ook in Europa is deze trend te zien," vertelt de voedingswetenschapper aan RTL Nieuws. "Hoogopgeleide mensen trekken naar de stad omdat er op het platteland weinig werk is. Hierdoor stijgen de huizenprijzen en worden steden steeds duurder; mensen met een laag inkomen trekken daardoor naar de buitengebieden." Mensen met een laag inkomen hebben over het algemeen vaker obesitas. Dat komt onder meer doordat gezonde voeding duurder is en er een gebrek aan kennis is bij veel mensen. "Dat komt dus niet doordat het platteland dik maakt, maar de spreiding van de bevolking verandert", zegt Seidell. "Over niet al te lange tijd woont driekwart van de wereldbevolking in een stad." Seidell had graag ook cijfers gezien per wijk. "Zo'n gemiddelde zegt niet zoveel, want de sociale verschillen nemen toe. Enerzijds heb je expats en studenten die een goede baan vinden, anderzijds heb je een groeiende groep die in armoe leeft. Dan kan het gemiddelde er wel aardig uitzien, maar in sommige wijken is het dramatisch gesteld."

Bron(nen): RTL Nieuws