Vrouw mogelijk overleden na eten van giftige paddenstoelen in sterrenrestaurant

Een 46-jarige vrouw is overleden na een bezoek aan het sterrenrestaurant RiFF in Valencia. Achttien andere gasten werden ziek. Het Spaanse ministerie voor Volksgezondheid is een onderzoek gestart. Ter gelegenheid van de verjaardag van haar man ging de vrouw samen met hem en haar zoon uiteten. Ze werd al tijdens het diner ziek. Ook haar man en kind hadden klachten, maar zij werden de ochtend erna weer gezond wakker, terwijl de vrouw overleed. De Spaanse voedsel- en warenautoriteit onderzoekt nu het menu dat die avond werd geserveerd. Hoofdverdachte is de morielje, een giftige paddenstoel, die alleen na verhitting eetbaar is. Rauw is de zakjeszwam giftig. Vaak wordt hij in reeds verhitte en gedroogde vorm verkocht om er zeker van te zijn dat de paddenstoel geen klachten veroorzaakt. Hoe de morieljes in het restaurant zijn bereid en of ze de reden zijn dat de vrouw is overleden, moet onderzoek uitwijzen. Voorlopig is de eetgelegenheid gesloten.