Het menselijk lichaam heeft miljarden bacteriën op de huid en in de buik. Pas sinds kort weten we meer over hoe individueel en nuttig die bacteriën zijn. Ze iedere dag weghalen met
zeep is wel het laatste wat je ermee moet doen. Dat zegt de Amerikaanse gastro-enteroloog Dr. Robyn Chutkan. 'Te schoon zijn is niet goed voor de gezondheid'. Onze eigen bacteriën beschermen tegen schadelijke indringers. Om te weten welke indringers schadelijk zijn en welke niet, is het goed om met veel indringers - met vuil dus - te maken te hebben. Zeep haalt indringers weg maar elimineert ook de individuele verzameling goede, eigen bacteriën die het immuunsysteem helpen en de gezondheid van onze huid bevorderen. Dr. Chutkan adviseert op basis van haar onderzoek regelmatig in de buitenlucht te eten of wat vaker eten te kopen op een boerenmarkt. Maar vooral is ze tegen zeep. Door geen agressieve anti-bacteriële zeep te gebruiken, kun je de goede bacteriën behouden. Mogelijk houden die ons zelfs vrij van acne en eczeem, aldus Chutkan. Zij stelt dat mensen zich alleen in de oksels en bij de geslachtsdelen met zeep (gemaakt van milde natuurlijke ingrediënten) moeten wassen. Verder is afspoelen is voldoende, zelfs na een flinke work-out. 'Vuil veroorzaakt geen ziekte, maar systematisch goede bacteriën verwijderen kan onze gezondheid wel schaden'. De handen moeten ook met milde zeep worden gewassen, liefst 20 seconden lang met warm water. Daarmee spoel je griep- en verkoudheidsvirussen makkelijk weg.