Nergens in de wereld wordt zoveel
alcohol geconsumeerd als in Europa. We drinken 11,2 liter (pure) alcohol per jaar. Dat is voor iedere volwassene bijna 2 glazen. Van de Europeanen boven de 15 drinkt een op de v dagelijks meer dan 4 glazen, wat behoorlijk ongezond is. Amerikanen drinken per
mens 20 procent minder, Afrikanen de helft en Aziaten nog veel minder. De WHO, die de
cijfers publiceert, denkt dat al die alcohol een van de oorzaken is van het toenemende aantal doden aan kanker. Vooral voor de maag, de darmen en de slokdarm is drank gevaarlijk.