Wetenschappers hebben na onderzoek aangetoond dat "er niets magisch is aan
Intermittent fasting of "tijdsbeperkt eten" en er is "geen greintje bewijs" dat het de stofwisseling opvoert of de vetverbranding stimuleert. Hoewel vasten effectief kan zijn voor gewichtsverlies, is dit simpelweg omdat het mensen helpt minder te eten, concludeerde de studie.
Het onderzoek samengevat:
- Een onderzoek vond geen magische voordelen van tijdgebonden eten voor het stimuleren van de stofwisseling of vetverbranding. De voordelen van gewichtsverlies komen voornamelijk voort uit een verminderde algehele calorie-inname.
- Een onderzoek van de Johns Hopkins University met 41 zwaarlijvige patiënten gedurende drie maanden toonde geen significant verschil in gewichtsverlies tussen intermitterend vasten en normale eetpatronen.
- Er werden geen grote verschillen waargenomen in bloeddruk, bloedsuikerspiegel of middelomtrek.
- Onderzoekers suggereren dat tijdbeperkt eten niet superieur is aan andere dieetinterventies voor gewichtsverlies, maar dat het kan helpen om porties effectief te controleren.
- In de afgelopen tien jaar heeft vasten aan populariteit gewonnen, waarbij sommigen voordelen claimen voor gewichtsverlies, darmgezondheid en immuniteit.
- Hoewel sommige onderzoeken aantonen dat het buikvet en ontstekingen kan verminderen, blijven de exacte mechanismen onduidelijk.
Mogelijke effecten op de gezondheid:
- Speculaties suggereren dat langere periodes van vasten kunnen helpen bij celherstel, waardoor ontstekingen verminderen die in verband worden gebracht met chronische ziekten zoals hartaandoeningen en dementie.
- De wetenschappelijke gemeenschap blijft verdeeld over de volledige reikwijdte en mechanismen van de voordelen van vasten.