is een stof die van nature voorkomt in rode
wijn, druiven, moerbeien, cacaopoeder en pinda's. Het werkt ontstekingsremmend en beschermt tegen botverlies bij muizen en ratten. Uit een Deens onderzoek is nu gebleken dat de stof ook de botdichtheid van mannen met het metabool syndroom doet toenemen. Het metabool syndroom is een combinatie van risicofactoren, zoals obesitas, overgewicht en hoge bloeddruk, die de kans op het krijgen van hartziekten, een beroerte en diabetes vergroten. Het metabool syndroom gaat ook samen met lichte ontstekingen die tot botverlies leiden. Aan het onderzoek namen 66 mannen van middelbare leeftijd met het metabool syndroom deel. Gedurende 16 weken kregen de mannen dagelijks ofwel 1000 mg resveratrol of 150 mg resveratrol of een placebo toegediend. De botdichtheid en de aanmaak van botvormende cellen nam significant toe afhankelijk van de dosis resveratrol. De onderzoekers concluderen hieruit dat resveratrol de potentie heeft om gebruikt te worden als medicijn om osteoporose te behandelen, maar daar is nog meer onderzoek voor nodig. De resultaten van het onderzoek werden gepubliceerd in het