Sinds mensen dieren zijn gaan gebruiken voor hun vlees, vacht of melk zijn ze compleet veranderd. Van woeste, stoere, expressieve beesten zijn ze verworden tot mollige, gehoorzame, tamme boerderijdieren. De glans is uit hun ogen verdwenen. Hoezeer het vee door gefokt is blijkt wel uit het gewicht van een kalkoen: het dier weegt nu gemiddeld twee keer zoveel als in de jaren dertig. Deze beelden zijn de moeite waard om te bekijken.