Cappuccino verliest van koffie verkeerd

De koningin van de koffie-restaurants in de wereld, Starbucks, gaat langzaam aan de Cappuccino uit de menu's verwijderen. In de VS is de Cappuccino die 30 jaar op het menu stond, al bijna overal weg. Naar verluidt zal de rest van de wereld volgen. Cappuccino maakt plaats voor de Flat White: één of twee espresso's aangevuld met warme melk, in Nederland bekend onder de rare naam 'koffie verkeerd'. De trend is in Nederland al lang zichtbaar. Als je hip en jong bent bestel je allang geen cappuccino meer, maar een koffie verkeerd, eventueel met een extra shot espresso. Het voornaamste verschil is dat de melk niet wordt opgeklopt en dat er geen extra toevoegingen zijn, zoals cacao of kaneel