"Hongercijfers worden gemanipuleerd om ons geweten te sussen"

Er is veel meer honger in de wereld dan wij denken. De cijfers worden door de VN bewust gemanipuleerd. En wij laten ons geweten sussen. Dat zegt Martin Caparros, schrijver van de bestseller Honger, in een interview met Knack. Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) van de Verenigde Naties hebben ongeveer 795 miljoen, of 1 op de 9 mensen ter wereld, niet voldoende voedsel om een gezond en actief leven te leiden. In 2015 stierven naar schatting 3,1 miljoen kinderen aan de gevolgen van honger. Toch brengt de FAO vooral goed nieuws. Zo beweert de organisatie dat het aantal mensen met honger sinds 1990 is gehalveerd. Caparros twijfelt aan die cijfers, zegt hij tegen het Vlaamse opinieblad. "In 2000 werden de Millenniumdoelstellingen opgesteld waarin de wereldleiders afspraken tegen 2015 de honger te halveren. Dat is niet gebeurd. In plaats daarvan begon de FAO de cijfers te manipuleren, waarmee ze in elk geval in de richting van die halvering kwam." "Of er werkelijk 795 miljoen hongerlijders zijn, weet ik niet," gaat hij verder. "De FAO rommelt vooral met oudere cijfers. Of het aantal hongerigen nu stijgt of daalt, de organisatie komt telkens weer met andere historische cijfers op de proppen, zodat de percentages altijd dalen. Niets blijkt zo veranderlijk als het verleden. De FAO past bovendien de taal aan. In plaats van ‘honger’ gebruikt ze nu termen als food insecurityvoedselonzekerheid, want dat klinkt heel wat minder dramatisch." Waarom zou de FAO dat doen? "Ze wil voortdurend succesvol lijken. Zo kan ze de donoren van de ontwikkelingsorganisaties verzekeren dat er met hun geld veel goeds is gebeurd. Tegelijkertijd kunnen de bezuinigingen op het ontwikkelingsbudget gerechtvaardigd worden, want het gaat immers de goede kant op. Zo kunnen we ons geweten sussen." Caparros stelt ook dat er helemaal geen voedseltekort is. "Hoewel veel mensen het tegendeel geloven, is er geen tekort aan voedsel. Met de huidige middelen produceren we meer dan genoeg voor twaalf miljard mensen. Dát er zoveel eten is, maakt honger alleen nog maar beschamender. We hebben geen gebrek aan technische mogelijkheden. Tegelijk is het heel lastig om te benoemen waar het wel aan ligt. Honger is een ontzettend complex probleem."

Bron(nen): Knack (via Blendle)