Spanjaarden willen niet meer om 22 uur eten. Regering streeft naar gezonder dagritme

Op vakantie is het misschien nog 'lekker mediterraan', een restaurant dat pas om 22 uur 's avonds open gaat, maar in het dagelijks leven is het vooral onhandig. En dat vinden de Spanjaarden nu zelf ook. Daarom is er een proef gestart met een gezonder dagritme. Volgens sociologe Elena Sintes van het gemeentelijk Jeugdinstituut van Barcelona, heeft de jeugd het meeste last van het huidige ritme. "De kinderen eten veel te laat, zowel ‘s middags als ‘s avonds. Met als extra probleem dat ze veel te weinig slapen,” zegt ze in . Meer dan honderd Catalaanse gemeentes willen vanaf 1 september 2018 een nieuw ritme invoeren, wat uiteindelijk ook de regering in Madrid wil overnemen. Daarvoor moet de lange lunchpauze van minstens twee uur worden ingekort en dienen winkels en kantoren vroeger open te gaan. Primetime op de Spaanse televisie zal niet langer om 22 uur zijn, maar om 20 uur. Sintes: "Lang is het argument gebruikt dat dit nou eenmaal de Mediterraanse levensstijl is, dat het met het klimaat te maken heeft, maar dat is niet zo. In Italië en Griekenland dineren ze écht vroeger dan wij. Nergens ter wereld is het avondeten zo laat.’’ Het typisch Spaanse ritme is tijdens de dictatuur van Franco ontstaan. Mannen hadden twee verschillende banen op een dag nodig om in het onderhoud te voorzien. Daardoor schoven lunch en avondeten twee uur op.

Bron(nen): AD