Duiven kun je echt melken

Wetenschap
woensdag, 21 september 2011 om 00:00
welingelichtekringen header 1
Bestaan ze nog, de duivenmelkers? Op zondag uren naar de lucht turend in afwachting van de komst van de prijsduif, die haar weg vanuit Frankrijk naar huis gevonden heeft? Nooit geweten dat je duiven ook letterlijk kunt melken.
Uit recent onderzoek blijkt dat duiven, maar ook flamingo's en keizerspinguïns, 'melk' kunnen produceren voor hun nageslacht. De melk wordt geproduceerd door cellen in de krop van de duif, die vol zitten met eiwitten en vetten. En het zijn niet alleen de vrouwtjes die dat kunnen. Ook mannetjes kunnen de melkachtige substantie produceren, die helpt bij de opbouw van het immuunsysteem van de baby-vogels. De kuikens krijgen de eerste week van hun leven geen ander voedsel dan deze melk. Tijdens de tweede week krijgen ze melk en duivenvoer.
De duiven die melk produceren om hun jongen te voeden hebben genen die de productie doet toenemen van antioxidanten en eiwitten, die de afweer bevorderen. Daarom beschermt de melk de kleintjes tegen ziekten.
Bron(nen): Daily Mail