In de VS zijn sinds afgelopen weekend genetisch gemodificeerde appels toegestaan, meldt de . Door de aanpassing houden ze na het opensnijden langer hun lichte kleur. De Verenigde Staten lopen voorop als het gaat om genetisch gemodificeerde landbouwgewassen (gmo's). Katoen, soja en mais worden erop grote schaal genetisch aangepast. De genetisch gemodificeerde appel is opvallend, omdat het voor het eerst is dat een aangepast product geen voordelen heeft voor de boer, maar puur voor de consument is bedoeld. Het duurde dan ook drie jaar voor het Amerikaanse ministerie van Landbouw de zogenoemde 'Arctic Apple' kon goedkeuren. Er kwamen 175.000 aanmerkingen op het product en actiegroepen voerden felle campagnes. Ze noemden de appel 'absoluut onnodig' en 'potentieel gevaarlijk.' Ze stellen dat appels niet voor niets een bruine kleur krijgen en belangrijker: zoals met veel gmo's is onduidelijk wat de gevolgen voor de volksgezondheid zijn op de lange termijn. Ook grote Amerikaanse appeltelers zijn tegen de 'Arctic Apple'. Ze zijn bang dat door de wereldwijde afkeer van gmo's hun export onder druk komt te staan.