Een drinkbaar boek, of wel een boek waarvan de bladzijden water kunnen zuiveren, is misschien wel het belangrijkste boek dat je aan mensen kunt uitdelen. Volgens de Verenigde Naties hebben mondiaal 783 miljoen mensen geen toegang tot schoon drinkwater en gaan er jaarlijks 6 tot 8 miljoen mensen dood aan de gevolgen van besmet drinkwater. Onderzoekster Theresa Dankovich van de McGill universiteit in Canada ontwikkelde een zeer toegankelijke methode om water eenvoudig te zuiveren. Het was al bekend dat metalen als koper en zilver gebruikt kunnen worden om bacteriën te doden. Door papier in anti-microbiële zilveren nanodeeltjes te drenken en van het papier een boek te maken, kan elke bladzij als waterfilter worden gebruikt. De filters werken zo goed dat 99,9% van de bacteriën en virussen worden gedood. Dankovich trof naar eigen zeggen 'miljoenen bacteriën' aan in een greppel in Afrika. 'Een uitdaging. Maar zelfs zeer vervuilde waterbronnen zoals deze greppel kunnen we voor 99,9 procent zuiveren.' Eén pagina kan tot 100 liter drinkwater zuiveren. Het boek bevat voldoende pagina's om een mens 4 jaar lang van schoon drinkwater te voorzien. Op de bladzijden staat bovendien informatie over hoe om te gaan met water en waterveiligheid. De informatie is bedrukt met eetbare inkt.
Bron(nen): Scientias