Dienstmeisje: 'Hitler sloop 's nachts naar de keuken voor appeltaart'

Dit detail in de wereldgeschiedenis werd onlangs opgetekend uit de mond van Elisabeth Breinreich, die in 1943 in dienst trad als kamermeisje in de villa in Berchtesgaden. Samen met een twintigtal andere dienstmeisjes moest zij ervoor zorg dragen dat het Hitler en zijn gevolg aan niets ontbrak. Veel werk hadden ze niet. Zeker in de laatste oorlogsjaren was Hitler slechts heel zelden in zijn Beierse 'vakantiehuis'.

Hitler was een avondmens, hij tafelde tot diep in de nacht met zijn gasten. Bediend werd hij daarbij door jonge SS'ers met witte handschoenen aan. Breinreich: 'Hitler had een eigen kokkin, hij at alleen vegetarisch. Hij dronk daar lauw water bij.'