Culinaire doodzondes volgens Italianen

Cultuur
maandag, 09 september 2013 om 13:16
welingelichtekringen header 1

Italianen ergeren zich nogal aan hoe toeristen en buitenlanders met het Italiaanse eten omgaan. Een heuse lijst met 10 Italiaanse eetregels is nu opgesteld door het Voedingsinstituut van Parma. Hieronder de regels: - "heiligschennis" - "heiligschennis" - "grootste ergernis. Cappuccino is een ontbijtdrank, na het eten neemt men espresso" - "culinaire doodzonde" - "niemand in Italië zou dat serveren" - "het wordt daar nooit geserveerd en bovendien behoor je het met - "de ontdekker Caesar Cardini is Italiaans, het gerecht niet" - "die zie je alleen maar in het buitenland en is helemaal niet Italiaans"

Fettucini Alfredo is ook niet Italiaans - "niemand kent het"

Eten doe je met familie - "en niet op voor de tv"