Hoe vaak voedingswetenschappers ook uitleggen dat een detox-dieet niet werkt, toch blijven nog steeds heel veel mensen het doen: een week lang leven op groene sapjes om hun lichaam zogenaamd te ontgiften. Vier redenen waarom dat echt geen goed idee is: “De lever en nieren ontgiften ons continu door afvalstoffen te verwerken”, legt voedingswetenschapper Karolien Olaerts uit aan Het Laatste Nieuws. ”Als je een overdaad hebt, dan voel je dat in de vorm van indigestie of een kater, maar het enige wat daartegen helpt is tijd en even wat minder. Maar je hoeft er heus geen strikte vastenperiode voor in te gaan.” Als je alleen maar sap binnenkrijgt, kom je tal van voedingsstoffen tekort. Vitamines en mineralen worden bovendien minder goed opgenomen in sapvorm. Verder is er geen enkel bewijs dat het ook maar ergens goed voor is. “Er zijn maar heel weinig wetenschappelijke studies over detox-eetpatronen en als ze er al zijn, dan tonen ze alvast geen spectaculaire resultaten aan”, stelt Olaerts. Wie gaat detoxen wil meestal niet alleen zijn lichaam 'ontgiften' maar ook wat pondjes kwijt. Dat lukt ongetwijfeld, maar de kans is groot dat je daarna snel weer aan komt. Want na een week honger lijden, heb je wel trek in wat en voor je het weet overeet je je om jezelf te belonen voor je goede gedrag. Veel mensen die een detox hebben gedaan, claimen zich daarna veel beter te voelen, maar hoogstwaarschijnlijk komt dat voornamelijk doordat ze wat zijn afgevallen. Ze kijken in de spiegel en voelen zich blij met het resultaat. Ook laten detoxers vaak de alcohol een week of langer staan. Dat kan eveneens een reden zijn waarom ze zich beter voelen.