Dit is wat heel veel eten met je lichaam doet

Het is waarschijnlijk het laatste waar we deze dagen over na willen denken, maar toch: wat doet al dat kersteten met ons lichaam? Want dat we te veel eten is wel duidelijk: op een gemiddelde kerstdag nemen we 6.000 calorieën tot ons. En daar reageert je lichaam op. Ten eerste word je moe. “Door veel te eten, stijgt de glucose in je lichaam en begin je als reactie daarop veel insuline te produceren. Daarna krijg je een ‘glucosecrash’, omdat de insuline de glucose snel uit je lijf laat verdwijnen,” legt diëtiste Geraldine Georgeou uit. Ook moet je plots nodig naar het toilet, hoewel die kalkoen echt nog niet verteerd kan zijn. “Een snelle maaglediging komt voor als je veel suikers in één keer binnen krijgt en je maag overvol raakt. Te veel eten kan suiker van je maag te snel in je darmen doen verdwijnen, waardoor je diarree krijgt," aldus Georgeou. Als je niet goed kauwt en snel en veel eet, kun je bovendien een opgeblazen gevoel krijgen en last van winderigheid. Koolzuurhoudende dranken versterken dat probleem. En natuurlijk word je uiteindelijk ook misselijk van al dat eten. Georgeou weet: “Vet breekt het traagst af, waardoor het langer duurt voor je maag leeg is. Het vraagt veel van je verteringssysteem, wat tot een misselijk gevoel kan leiden.” Tenslotte is al dat eten ook slecht voor je nachtrust. “Als je veel koolhydraten hebt gegeten, dan krijg je een grote glucosegolf. Wanneer je probeert te slapen, daalt die weer erg snel, waardoor je regelmatig kan wakker worden.” Maar waarschijnlijk neem je al deze kwaaltjes voor lief en ga je genieten van al het heerlijks dat je krijgt voorgeschoteld.  

Bron(nen): HLN