Dit moet je eten voor een beter geheugen

Vergeet je nog wel eens je boodschappenlijstje of weet je amper meer waar die film van vorige week over ging? Geen zorgen, er zijn een paar kruiden die je geheugen meteen een boost geven. Onderzoekers van de universiteit van Rio de Janeiro hebben ontdekt dat het stofje apigenine goed is voor ons geheugen. Het zou de vorming van neuronen en de verbindingen tussen hersencellen verbeteren. Apigenine is een flavonoïde die voorkomt in rode chilipepers, peterselie, tijm en kamille. Al langer wordt gedacht dat flavonoïden een gunstige invloed hebben op de hersenfuncties, maar nu zijn voor het eerst de directe positieve effecten van apigenine ontdekt. De stof zou volgens wetenschappers op termijn gebruikt kunnen worden om ziektes als depressie, Alzheimer, Parkinson en schizofrenie te behandelen.

Bron(nen): Goed Gevoel