Honderden miljoenen mensen doen verschrikkelijk hun best om dunner te worden. Miljarden worden er verdiend door slimmerikken die methodes, pillen en boeken maken die de makers meer helpen dan de kopers. En de reden dat het allemaal nutteloos zou onder handbereik liggen. Een studie waaraan onder meer de Vrije Universiteit aan meewerkte zegt dat het er niet zo zeer toe doet
wat je eet, maar ook vooral
wanneer je het eet. Mensen die op onregelmatige tijden
eten zijn gemiddeld 1. zwaarder, 2. hebben een bredere taille en 3. een hogere BMI dan mensen die regelmatig eten. Volgens de studie schaadt onregelmatig eten bovendien je gezondheid en verhoogt het de kans op
metabolic syndrome, een custer aandoeningen samenhangend met hartziekten en andere ziektes. De onderzoekers (als je wilt kun je de resultaten van het
onderzoek hier teruglezen) definieren een onregelmatig eetpatroon als een patroon waarop wanneer je eet iedere dag weer anders is. Voor het onderzoek werd vastgesteld dat de groep onregelmatige eters slechtere glucose waarden hadden, en slechtere scores voor insuline, cholesterol en triacylglycerol. En ze wogen significant meer In de
studie staat als toegift dat het gezelschap waarin we eten ook verschil maakt. Mensen die in gezinsverband gemeenschappelijk eten zijn gezonder en minder zwaar dan mensen die dat niet doen. De cijfers uit de studie zijn indrukwekkend. En als je heel erg je best aan het doen bent om af te vallen, dan is het de moeite waard om vaste tijdstippen te kiezen waarop je iedere dag je maaltijden gebruikt. Maar ook de wetenschappers zeggen dat meer studie is geboden om nauwkeuriger vast te stellen hoe de relatie is tussen regelmatig eten en dik worden. Tot die tijd kan je de uitkomsten vast serieus nemen