Het staat in de Wall Street Journal, een van de ernstigste dagbladen die er zijn. En het nieuws is dat
chocolade goed voor je is. Zelfs zo goed dat je er eigenlijk iedere dag wat van zou moeten eten. Niet omdat je er aan bent verslaafd, of om verdriet te verdrijven, maar voor je gezondheid. Een beetje chocolade, iedere dag, verlaagt je bloeddruk, zegt chocoladefabrikant
Barry Callebaut AG. Maar sinds deze week mag het bedrijf dat ook zeggen. De
European Food Safety Authority heeft verklaard dat de claim deugdelijk is en dat bepaalde ingredienten van chocolade inderdaad goed zijn voor de gezondheid