Foodie Rens Kroes komt weer met een idioot dieetadvies en deze keer is het echt gevaarlijk

De populaire dieetboekenschrijfster Rens Kroes, die bekend is geworden dankzij zus Doutzen, zondagavond haar 280.000 Instagramvolgers om drie weken lang, twee keer per dag een glas klei te drinken. Maar volgens professor Koen Venema van de Universiteit van Maastricht is deze klei-detox ronduit gevaarlijk. Kroes lag al eerder onder vuur vanwege voedingstips die tegen alle onderzoek indruisten. Haar reactie? "De wetenschap, dat is ook maar een mening. Ik ga op mijn gevoel en intuïtie af." Leek dat tot nu toe hooguit een beetje dom, met haar kleidieet wordt het echt schadelijk. De zelfbenoemde powerfoodie beweert dat de klei vol zit met 'supergezond' kiezelzuur, fosfor, mangaan en kalium. De enzymen in de klei zouden het lijf helpen om goede mineralen te absorberen en overtollig vocht, pus en 'negatieve straling' af te voeren. Professor Venema, gespecialiseerd in voeding en het maag-darmkanaal, doet al 16 jaar onderzoek naar het effect van klei op het lichaam en is erg sceptisch. Dat de enzymen in klei mineralen zouden opnemen, is volgens hem onmogelijk net als de afvoer van negatieve straling via klei. "Zie het maag-darmkanaal als een holle pijp van mond tot kont. Daar komt weinig straling bij, het is vrij donker daarbinnen," zegt hij in . De wetenschapper hoopt daarnaast dat Rens ongelijk heeft als ze beweert dat er fosfor in de klei zit. "Ik hoop het niet! Fosfor reageert met water en geeft een vreselijke reactie." Het nuttigen van klei is allesbehalve onschuldig. Als het tegelijkertijd met voeding in het maag-darmstelsel terecht komt, hecht het zich aan componenten in het voedsel, bijvoorbeeld aan vitaminen. "Bij het nuttigen van zo'n grote hoeveelheid klei bestaat de kans dat er een ernstig vitaminetekort ontstaat in het lichaam. De vitaminen worden dan niet meer opgenomen, maar komen er samen met de klei van achteren weer uit. Met alle gevolgen van dien," aldus Venema.

Bron(nen): AD