Voel je je schuldig na een paar sliertjes spaghetti? Kijk je verafschuwd naar een taartje? Wil je eigenlijk alleen nog maar je thuis klaar gemaakte quinoasalade
eten als lunch? Vraag je dan eens af of jouw gezonde manier van eten wel zo gezond is. Orthorexia is een aandoening die intussen bekend is bij voedingsdeskundigen, maar nog niet als officiële ziekte is aangemerkt, zo staat op de Belgische gezondheidswebsite . "Iemand met orthorexia eet op een obsessieve manier alleen specifieke voedingsmiddelen waarvan hij of zij zeker weet dat ze gezond zijn, en blijft verder overal af," zegt Jennifer Lombardi van het eetstoornissencentrum in Colorado. "De oorspronkelijke bedoeling van die persoon is om gezonder te worden door beter en puurder te eten, maar door het in het extreme te trekken, wordt het juist ongezond. Dat kan leiden tot een gevaarlijk laag lichaamsgewicht, lichamelijke klachten en ziektes." Bovendien zorgt de obsessie met gezond eten voor veel stress, wat natuurlijk veel ongezonder is dan een taartje op zijn tijd.