Hoeveel porties groenten en fruit moet je per dag eten om het gelukkigst te zijn?

Hoe gezonder we eten, hoe beter we ons voelen. Een nieuw onderzoek heeft uitgewezen hoeveel porties groenten en fruit we per dag moeten eten om ons optimaal te voelen. Het 'magische' aantal is 7 porties van 80 gram groenten en fruit. De studie werd uitgevoerd door de Universiteit van Warwick. Van 80.000 Britten werden de eetgewoonten en gevoelens geanalyseerd. Daaruit bleek dat wie zeven porties fruit per dag eet, zich vrolijker, geliefder en optimistischer voelt. De wetenschappers weten niet hoe deze voedingsmiddelen het welzijn verbeteren, ze bevatten wel chemische stoffen die antioxidanten en het stressniveau verlagen. Op dit moment adviseert de Britse overheid 5 porties per dag. Ter vergelijking; in Frankrijk is dat tussen de vijf en de tien, in Japan zijn dat dertien eenheden groenten en vier porties fruit. In Nederland kennen we het 'twee ons groenten en twee stuks fruit' principe. Lees het volledige onderzoek.

Bron(nen): Huffington Post Daily Mail HLN