Van alle slasoorten die we kunnen eten, is spinazie de beste keuze. Spinazie bevat de dubbele dagelijkse hoeveelheid vitamine K en een ruime dosis aan vitamine A. IJsbergsla heeft de minste voedingswaarde. Deze soort bestaat voor 96 procent uit water. Over het algemeen geldt: hoe donkerder de sla, hoe gezonder. De open, donkere bladeren bevatten de meeste antioxidanten en goede voedingsstoffen. Donkere bladeren kunnen namelijk meer licht absorberen en vitaminen samenvoegen. Deze infografiek zet de bekendste slasoorten op een rijtje.
POPULAIR NIEUWS
Staatssecretaris Nora Achahbar is racisme van kabinet zat en stapt op
"Ik vind Wierd Duk een hele gepassioneerde racist."
Contant betalen is nu drie keer duurder dan pinnen voor winkelier. Hoe kan dat?
Douwe Bob wederom het schip in, nu gaat pannenkoekenhuis op de fles: ‘Kost hem minstens 450.000 euro’
Is een lunchwrap gezonder dan een broodje kaas? 'Verkijk je niet op de groentewrap'
