Is het echt zo erg om heel hete thee of koffie te drinken?

Sommige mensen beweren een loden slokdarm te hebben: ze hebben hun thee al op, terwijl jij nog zit te wachten tot hij een beetje is afgekoeld. Er wordt wel gezegd dat het niet gezond is om iets dat zo heet is te consumeren, maar is dat ook zo?

Ja, maar alleen als het echt kokend heet is en als je het vaak doet. Hoogleraar voeding en ziekte aan de Wageningen Universiteit, Ellen Kampman, vertelt aan NU.nl dat het pas schadelijk is als je drankje warmer is dan 60 graden. Drink je regelmatig je thee zo heet dan beschadig je je slokdarm en je keel. 

Gebeurt het af en toe eens, omdat je haast hebt, dan is het niet zo erg. Je lichaam is meestal prima in staat om kleine beschadigingen zelf te herstellen. "Denk aan een open wond. Die gaat vanzelf weer dicht, tenzij je er steeds aan blijft krabben", legt Kampman uit.

Maar zit je vaak kokend hete thee te drinken dan lukt het niet meer om daarvan te herstellen en kun je de kans op slokdarmkanker vergroten.