De duistere waarheid achter het Beter Leven keurmerk van kippenvlees

Als je kippenvlees koop in de winkel, let je misschien op het Beter Leven Keurmerk. Misschien denk je dat kippenvlees met dat keurmerk van kippen afkomstig is die maar een beetje mishandeld zijn. Maar helaas, het Beter Leven Keurmerk met één ster garandeert helemaal niks. Uitsluitend dat de kippenhouder van plan zegt te zijn zijn kippen iets meer ruimte te geven aan de dieren. Hij (of zij) hoeft het niet te doen, maar alleen te beweren dat hij (of zij) het van plan is. Dat is ontdekt door Omroep Gelderland. De schuld – uiteraard – is aan stikstof. Boeren die hun stallen kipwaDe duistere waarheid achter het Beter Leven keurmerk van kippenvleesardiger willen maken kunnen dat niet omdat verbouwingen stikstof veroorzaken en daarvan is - dankzij BBB - al genoeg van.

Dat Beter Leven-keurmerk is een initiatief van de Dierenbescherming om de leefomstandigheden van dieren in de intensieve veehouderij te verbeteren. Het keurmerk deelt daarvoor sterren uit. Hoe beter een bedrijf voor zijn dieren zorgt, hoe meer sterren het krijgt. Van één tot maximaal drie sterren.

Kippen met één ster op de verpakking krijgen langer de tijd om te groeien, zien daglicht, hebben meer ruimte én toegang tot een overdekte uitloop waar ze kunnen scharrelen. Maar de grote meerderheid van de bedrijven met een keurmerk heeft helemaal geen uitloop, en het kan nog jaren duren voordat daar verandering in komt.

Je moet dus als je enige beschaving hebt geen kippenvlees kopen met slechts één ster.

Nog beter: kop en eet geen kip. Er zijn uitstekende vegetarische vervangers die smaken als kip, maar waarvoor geen dier is mishandeld.